Новости
14.12.2017
В настоящее время увеличивается интерес к выращиванию ценных, в частности лососевых, видов рыб.
14.12.2017
По итогам 2017 года в России вследствие снижения цен на мясо увеличилось его потребление на 4%.
14.12.2017
Уже в шестой российские ученые из Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН выбирают лучших производителей мясной продукции в РФ.
14.12.2017
Росстандарт утвердил ГОСТ на куриные яйца.
Все новости
Итоги-2017: возросло потребление мясной продукции

По итогам 2017 года в России вследствие снижения цен на мясо увеличилось его потребление на 4%. Ожидается, что покупательская способность не упадет и в следующем году, что приведет к дальнейшему увеличению потребления на 1,2−2% к ныне имеющемуся уровню. Несмотря на это доля импортной свинины не уменьшается, хотя и без сомнения ниже разрешенной квоты в 430 тыс.тонн. Хотя стоит отметить, что благодаря росту внутреннего производства общий объем ввоза сократился примерно на 1млн.тонн. По итогам года импорт свинины в Россию составит около 323 тыс. т.